Sản phẩm mía được tuyển chọn và sản xuất theo dây chuyền khép kín, đảm bảo chất lượng VSATTP.
Quy trình sản xuất mía đông lạnh
Mía tươi chất lượng – Tách vỏ lụa – Rửa sạch – Để ráo – Cắt khúc – Đóng gói – Cấp đông (-18 độ C)
Mía tươi tuyển chọn
Mía được trồng và chăm sóc đảm bảo không tồn dư thuốc BVTV. Ngoài ra, mía được chọn từ loại mía 16 có độ ngọt cao.
Tách vỏ lụa
Mía được cạo sạch lớp vỏ lụa bên ngoài trước khi rửa sạch
Rửa mía
Mía được rửa sạch trong bồn có vòi xịt
Cắt khúc
Mía được cắt định dạng theo yêu cầu của khách hàng, chiều dài từ 25-50cm
Đóng gói
Đóng túi PA hoặc PE đảm bảo chất lượng xuất khẩu
Cấp đông
Sản phẩm được cấp đông Block ở nhiệt độ -18 độ C